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Existe algo mucho más escaso, fino y raro que el talento. Es el talento de reconocer a los talentosos. - Elbert Hubbard

La innovación, clave en el sector empresarial

Una serie de empresarios y emprendedores de éxito han apuntado a la innovación como “pieza clave en la hoja de ruta empresarial”, dentro de la última sesión ‘Pitch & Beers’ de Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo, en el que participaron Heineken España y la empresa sevillana de golosinas gourmet Wonkandy.

Según indica Heineken en una nota, los ‘Pitch & Beers’ de Red INNprende promueven la divulgación y el intercambio de experiencias entre emprendedores de éxito y grandes compañías y el público en general. La divulgación y la formación forman parte del compromiso de la Fundación Cruzcampo “con el estímulo de la cultura emprendedora y el tejido empresarial andaluz”.

Según datos de la consultora Nielsen, Heineken España es líder español en innovación y responsable, con sus lanzamientos del último año, del crecimiento en un 40 por ciento del mercado de la cerveza en el canal de alimentación. Por su parte, la empresa sevillana de golosinas Wonkandy ha logrado en su último ejercicio estar presente en los almacenes Harrod’s y en el Golfo Pérsico. Ambos consideran que la gestión de la innovación “se ha convertido en un factor fundamental de una hoja de ruta empresarial de éxito”.

Así se puso de manifiesto durante la última sesión abierta de Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo que este año acelera 25 proyectos empresariales andaluces y que organiza estas jornadas abiertas al público general en las que destacados emprendedores y empresarios comparten sus experiencias y casos de éxito. Publicidad “Queremos que Red INNprende llegue a más personas. Por eso ponemos la experiencia de visionarios y expertos en innovación al servicio del ecosistema emprendedor”, explicó la directora de la Fundación Cruzcampo, María Ángeles Rodríguez de Trujillo. Por su parte, Andrés Pérez Valseca, CEO de la empresa sevillana de golosinas Wonkandy, y Elena Zedlitz, Innovation Manager Marketing de Heineken España, conversaron ante los asistentes sobre la importancia de la innovación para alcanzar el éxito empresarial. Lo hicieron bajo el formato ‘Pitch & Beers’, el concepto de acciones de puro networking puesto en marcha por La Fundación Cruzcampo para Red innprende.

En su ponencia ‘Emprendedor (en época de crisis), no hay camino, se hace camino al andar’, Pérez Valseca expuso las claves del éxito de Wonkandy, una enseña sevillana de golosinas gourmet nacida en el contexto de la crisis económica que, en pocos años, ha conseguido llevar su producto a los lineales de los almacenes Harrod’s. Wonkandy distribuye su producto en franquicias, El Corte Inglés, tiendas Sibarium en los aeropuertos de toda España y recientemente ha desembarcado, además, en los países del Golfo Pérsico.

Las claves de su éxito, en palabras de su CEO, son la “flexibilidad, capacidad de adaptación, innovación en el producto y control de costes”. En su ponencia ‘Front End: Innovar en un contexto de complejidad’, Zedlitz desgranó las claves del Front End, un procedimiento de trabajo transversal utilizado por Heineken España, que “estimula la creatividad, disminuye la incertidumbre y permite desarrollar estrategias de valor que aseguran el éxito de un lanzamiento o producto”.

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